ชื่อสมุนไพร เตย ชื่อวิทยาศาสตร์ Pandanus amaryllifolius Roxb ชื่อสามัญ Pandan leaves, Fragrant pandan, Pandom wangi ชื่อท้องถิ่น ใบส้มม่า , ส้มตะเลง
วิธีทำ น้ำใบเตยหอม 1 นำใบเตยอบแห้งใส่หม้อ ต้มด้วยน้ำสะอาด 2 พอเดือดก็ลดไฟ เคี่ยวไปเรื่อย ๆจนมองเห็นสีของใบเตยเขียวอ่อนเจือจาง 3 ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย 4 เอาเกลือป่นใส่ครึ่ง ใบเตย หรือ เตยหอม จัดเป็นไม้ยืนต้นพุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ มีใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับเวียนเป็นเกลียวจนถึงยอดใบ ซึ่งเราสามารถนำใบเตยมาใช้ได้ทั้งใบสดและใบแห้ง ในใบเตยจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหย
the score บอล วิธีทำ น้ำใบเตยหอม 1 นำใบเตยอบแห้งใส่หม้อ ต้มด้วยน้ำสะอาด 2 พอเดือดก็ลดไฟ เคี่ยวไปเรื่อย ๆจนมองเห็นสีของใบเตยเขียวอ่อนเจือจาง 3 ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย 4 เอาเกลือป่นใส่ครึ่ง เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ประโยชน์ของใบเตย” ใบเตย พืชมีกลิ่นหอม นำมาเป็นวัตถุดิบต่งกลิ่น สร้างสีได้ทั้งเมนูคาวหวาน นอกจากนี้ในใบเตยยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกด้วย
