รวม 8 ร้าน มาการอง ร้านอร่อย เจ้าดัง พิกัด กทม

ความเป็นมาของ มาการอง ขนมหลากสีสันยอดฮิต มากาลอง

คลาสนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเปลือกมาการองและไส้ครีมมาการองรสชาติต่างๆ เป็นสูตรแบบออริจินัล ที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ

มากาลอง มาการง เป็นขนมหวานที่ได้จากการผสมเมอแร็งก์กับไข่ขาว, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายขาว, ผงแอลมอนด์หรือแอลมอนด์ป่น และสีผสมอาหาร เมื่อพักผิวมาการองจนแห้งดีแล้ว นำเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง อบประมาณ 5 นาที แล้วเปิดฝาเตาอบสักพักเพื่อไล่ความชื้น และอบต่ออีกประมาณ 8 นาที วัตถุดิบทำตัวขนม · น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย · แป้งอัลมอนด์ 34 ถ้วย · ไข่ขาวอุณหภูมิห้อง 2 ฟอง · น้ำตาลทรายขาว 14 ถ้วย · สีผสมอาหาร 1-2 หยด · สารแต่งกลิ่นตามชอบ 1 หยด

น้องนุ๊กกี้ มาการองที่ดีต้องขึ้นขา ขอบกรอบเนื้อในนุ่ม #เด็กหอกินอะไรดี SS2 ใช้หม้อทอดไฟฟ้าก็ทำได้หรือนี่ อยากรู้ว่าทำยังไงต้องมาดู ส่วนผสมมาการอง สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน 1