ผัดฉ่า
รวม 6 สูตรเมนูผัดฉ่า แซ่บซี๊ดดด~ กับข้าวที่ดี กับแกล้มที่เริ่ด!
ปลาบึกผัดฉ่า · 1 ตั้งกระทะน้ำมัน นำปลาและกระเทียมลงไปผัดให้สุก · 2 เติม พริก กระชาย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำซุปลงไปผัด · 3 ใส่ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกไทยดำ ลงไปผัด และ
เว็บไซต์ ผัดฉ่า ปลาบึกผัดฉ่า · 1 ตั้งกระทะน้ำมัน นำปลาและกระเทียมลงไปผัดให้สุก · 2 เติม พริก กระชาย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำซุปลงไปผัด · 3 ใส่ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกไทยดำ ลงไปผัด และ ผัดฉ่า ปลาบึกผัดฉ่า · 1 ตั้งกระทะน้ำมัน นำปลาและกระเทียมลงไปผัดให้สุก · 2 เติม พริก กระชาย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำซุปลงไปผัด · 3 ใส่ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกไทยดำ ลงไปผัด และ
ผัดฉ่า ปลาบึกผัดฉ่า · 1 นำปลาบึกมาล้างให้หมดเมือก เนื่องจากเจ้าเมือกนี้จะทำให้ปลามีกลิ่นคาว เพราะฉะนั้น ควรล้างด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำสะอาดอีกสัก 1-2 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ พักไว้ “ผัดเผ็ด คือการผัดกับพริกแกง ใบมะกรูด ส่วนผัดฉ่า เป็นผัดพริกแกง ที่ใส่ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน และถ้าเป็นการผัดวัตถุดิบประเภทปลา จะใส่กระชายลงไปด้วย เพื่อดับกลิ่นคาว” ช้อป ผัดฉ่า 50ก ตราไอเชฟ ที่ออฟฟิศเมท คุณภาพคุ้มราคา ลดหนักทุกเดือน! ส่งฟรี* มีเครดิตเทอม* รับฟรีคะแนน The1 ช้อปเลย!