Skip to product information
1 of 1

ปลาร้า

น้ำปลาร้า พาราไดซ์ แซ่บนัว 350 มล

น้ำปลาร้า พาราไดซ์ แซ่บนัว 350 มล

Regular price 1000 ฿ THB
Regular price Sale price 1000 ฿ THB
Sale Sold out

ปลาร้า

น้ำปลาร้า พาราไดซ์ แซ่บนัว 350 มล ปลาร้า ปลาร้า หรือในภาคอีสานจะเรียกว่าปลาแดก เป็นอาหารที่ได้จากการหมักดองปลาด้วยเกลือและข้าวคั่วหรือรำข้าว ซึ่งเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารดั้งเดิมของชาวไทยตั้งแต่โบราณ น้ํา พริก แจ่ว ปลาร้า สำหรับการแบ่งเกรดของปลาร้า ขึ้นกับความชอบของลูกค้า ไม่ได้ขึ้นกับราคาแพงหรือถูก แต่แน่นอนปลาร้าที่ทำมาจากปลาเนื้ออ่อนย่อมราคาแพงกว่าปลาทั่วไป

น้ํา พริก แจ่ว ปลาร้า ปลาร้า จัดว่าเป็นอาหารที่มีโภชนาการสูง เพราะปลาร้า คือแหล่งโปรตีนชั้นดีเมื่อเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์อื่นๆ มีวิตามินแร่ธาตุหลายชนิด และยังเป็นแหล่งของโพรไบโอติกส์อีกด้วย แต่ควรกินในปริมาณที่

ตำปูปลาร้า เรื่องราวของหนังสือลูกอีสาน พูดถึงการเดินทางหาอาหารในระบบนิเวศท้องถิ่นของภาคอีสาน เพื่อนำมาเก็บสะสมไว้ในยามขาดแคลน เช่น ปลาร้า ปลาแห้ง อึ่งย่าง ฯลฯ การเดินทางเสาะหาอาหาร สูตรอาหาร เมนูปลาร้า อาหารอีสาน · 1 ปลาร้าทรงเครื่อง หลนปลาร้า · 2 ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ · 3 ปลาร้าบอง ปลาร้าทรงเครื่อง · 4 ยำปลาร้ากุ้งสด · 5 แจ่วพริกสด น้ำพริก

View full details