“บูลโกกิ บราเธอร์ส” เลิศเลออาหารเกาหลี รสดีต้นตำรับ

บูลโกกิ  ไก่ผัด ซอสบูลโกกิ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดฮิตในเกาหลี ที่ไม่ว่าจะไปย่านไหนก็ต้องเจอเมนูนี้ เพราะจุดขายของเมนูนี้คือไก่ผัดซอสฉํ่าๆ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ เนื้อผัดซอสบูลโกกิเข้มข้นสไตล์เกาหลี เพิ่มรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่ถูกปากคนไทย ได้ทั้งรสหวานจากซอสและหัวหอม เมนูอร่อย สามารถทำเองได้

หมูผัดซอสบูลโกกิ · หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว · น้ำผึ้ง น้ำมันงา · คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที · ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง · ใส่กระเทียมสับ  บูลโกกิ หรือ เนื้อผัดซอสเผ็ด อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของอาหารเกาหลี มักเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินคู่กับผักสลัดแบบเมี่ยงบ้านเรา เมนูนี้ทุกคนจะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อผัดซอสหอมๆ

เมนูครั้งนี้เป็นเมนูที่นิยมมากสำหรับที่บ้านของฉัน ทำง่าย และอร่อยมากเลยหล่ะ จะกินกับข้าว หรือจะกินกับโซจูก็อร่อย บูลโกกิ จะใช้หมูแทนเนื้อก็ได้นะสำหรับคนไม่กินเนื้อ สำคัญอยู่ที่ซอสผัด  ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ เนื้อผัดซอสบูลโกกิเข้มข้นสไตล์เกาหลี เพิ่มรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่ถูกปากคนไทย ได้ทั้งรสหวานจากซอสและหัวหอม เมนูอร่อย สามารถทำเองได้