วัตถุดิบใบเหลียง VS ใบชะมวง วันที่ 20 มิ ย 56

ชะมวง  ชะมวง พืชโบราณ ที่ไม่นิยมปลูกกันเท่าไหร่ ส่วนมากจะขึ้นตามป่าโปร่ง แต่กว่าจะหากินได้ต้องใช้เวลาในการเสาะหาและเก้บเกี่ยว ดังนั้น คุณสุพจน์ จึงเห็นว่าถ้ามีป้อนตลาดทั้งปี รวม เมนูใบชะมวง ทำเองง่ายๆ · ไก่ต้มใบชะมวง · หมึกต้มน้ำดำใบชะมวง · กระดูกหมูต้มใบชะมวง · แกงหมูย่างใบชะมวง · เนื้อต้มใบชะมวง · หมูชะมวง · หมูต้มใบชะมวง · แกงคั่วหมูใบชะมวง

ผลวิจัยใบชะมวง สร้างคุณค่าสู่อาหารเป็นยาจันทบุรี ปวีย์ธิดา วราพรพิสิฐกุล ราชภัฏรำไพพรรณีนำร่องโครงการอาหารเป็นยา ส่งเสริมการใช้สมุนไพรพื้นบ้านในอาหารและเครื่องดื่ม สร้างรายได้ สร้างเศรษฐกิจ วิถีการไปหาเก็บใบชะมวง นำมาทำอาหารพื้นบ้าน ต้มขาหมูใบชะมวง ของชาวบ้าน จ ตราด · Comments2

สตังค์เข้าครัวทำ หมูชะมวง เมนูเด็ดขึ้นชื่อภาคตะวันออก มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง จะมีวิธีการทำอย่างไร ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง จากหลายอย่างมาก แค่เปรี้ยวเรายังมีมะนาว มะขาม มะกรูด ตะลิงปลิง ส้มจี๊ด ชะมวง มะม่วง ส้มซ่า เราก็ลูกพระยานาหมื่นอย่าให้ใครมาเหยียดได้