ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำข้าวหน้าหมูทอด ทงคัตสึ คัตสึด้ง ทำอาหารง่ายๆ

คัตสึด้ง ครัวอาหารญี่ปุ่น : คัตสึด้ง Katsudon カツ丼 · 1 ผสมน้ำเปล่า+ผงดะชิ+น้ำตาลทราย+สาเก+มิริน+โชยุ คนให้เข้ากัน · 2 ตอกไข่ไก่ใส่ชาม แล้วตักน้ำซุปใส่ลงไปในไข่ ตีให้เข้ากัน (ทำเพื่อ

วิธีทำ คัตสึด้ง · ทุบเนื้อหมูและบั้งเพื่อไม่ให้เนื้อหมูงอตัวตอนสุก โรยด้วยพริกไทยและเกลือป่น หมักไว้ 15-30 นาที · นำหมูคลุกแป้ง ตามด้วยชุบไข่ และปิดท้ายด้วยเกร็ดขนมปัง แล้วเตรียมนำไป คัตสึด้ง การทำคัตสึด้ง & โอยาโกะด้ง · ต้มน้ำซุปในหม้อ · ใส่หมูทอดหรือไก่ทอดในหม้อ · เทไข่ราดลงไปบนหมูทอดหรือไก่ทอดให้ทั่ว · เทน้ำซุปและหมูทอดหรือไก่ทอดลงบนข้าว · โรยด้วยต้นหอมแล้วยก