แพนเค้กซูเฟล่ ของหวานแป้งนุ่มอร่อยเป๊ะเหมือนต้นฉบับ - เมนูอาหาร

ซูเฟล่ ชีสซูเฟล่ ชีสซูเฟล่ Cheese Souffle หนึ่งในบรรดาเมนูสูตรคลาสสิกจากฝรั่งเศส ด้วยเนื้อที่นุ่มฟูอันเป็นเอกลักษณ์ ทานง่าย เบา ไม่หนักจนเกินไป จนเป็นขวัญใจ

Soufflé Pancake ซูเฟล่แพนเค้กคืออะไร คือ แพนเค้ก ขนมเนื้อฟูเบานุ่มเด้งดึ๋งจากประเทศญี่ปุ่น และคำว่า ซูเฟล่ คือ การใช้ไข่ขาว มาตีให้ขึ้นฟู แล้วนำส่วนผสมของแป้งและอื่น

ซูเฟล่ ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▽ ส่วนผสม ซูเฟล่ ส่วนผสม 1 ไข่แดง 5 ฟอง; นมสดจืด 225 g; เกลือ 12 ช้อนชา; แป้งเค้ก 25 g; น้ำตาลทราย 15 g; วนิลา 1 ช้อนชา; น้ำมันคาโนล่า ตรา กุ๊ก 60 g

ซูเฟล่ วันนี้จิมมีเมนูขนมอบง่ายๆ อย่าง ซูเฟล่ ร้อนๆ ไว้กินคู่กับกาแฟ ดีงามมากๆ ค่ะ สูตรนี้จิมไม่ใส่เนย ใช้เป็นน้ำมันคาโนลา ตรากุ๊ก ที่สกัดจากเมล็ดดอกคาโนลา 100% อุดมไปด้วยโอเมก้า 3,6